Ať už cestujete letadlem, vlakem nebo třeba autem, vždy se hodí mít po ruce zdravé a jednoduché lehké jídlo, které se dá snadno skladovat a přepravit. Připravili jsme pro vás pár tipů na svačinky pro děti, které si mohou vzít s sebou kamkoliv. Jsou plné zdravých živin a lákavé i pro vybíravé jedince. Dobrou chuť.
1. Granolové tyčinky
![Müsli tyčinky](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Granolové tyčinky s nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem vlákniny jsou skvělým způsobem, jak zvýšit příjem živin vašich dětí. Navíc se takové tyčinky mnohem lépe jí než běžná granola. Připravte dětem tyčinky s jogurtovou polevou pro chutné a křupavé občerstvení. Můžete i místo tyčinek připravit do skleniček granolu, ovoce a porci jogurtu.
2. Obiloviny
![Lupínky](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Než koupíte krabici lupínků, přemýšlejte nejdříve nad tím, zda jsou opravdu pro vaše dítě zdravé nebo ne. Protože některé obsahují i spoustu cukru a dalších složek, které rozhodně zdravou svačinku nedělají.
Svému dítěti pak můžete takovou svačinku udělat mnohem zajímavější. Zkuste zkombinovat jeden hrneček obilovin a jeden hrneček jogurtu s rozinkami. K tomu přidejte ještě vlašské ořechy, dobře promíchejte a uskladněte ve vhodném obalu.
Děti si zamilují i cereální lanýže. Smíchejte dohromady hrnek mandlového másla (nebo jakékoliv jiné ořechové), hrnek medu, lžičku skořice, dva hrnky rýžových obilovin a hrnek neslazeného kokosu. Přidejte i hrneček slunečnicových semínek. Vytvořte lanýže nebo jiné tvary a vložte do mrazáku ve vhodné nádobě. Během cesty pak postupně rozmrznout a výborná svačinka je na světě.
11 tipů, jak naučit své děti lépe jíst
3. Popcorn mix
![Popcorn](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Tato sladká a slaná svačinka je hotová během několika minut a přitom zdravější, chutnější a levnější než kupované směsi. Před cestou zabalte jednotlivé porce zvlášť do krabiček nebo uzavíratelných sáčků. Rozinky, jablečné kroužky, arašídy a mandle mohou být nahrazeny jiným sušeným ovocem nebo ořechy. Experimentujte a bavte se. Pozor jen na to, že ořechy a popcorn jsou vhodně spíš pro větší děti kvůli riziku udušení i možným alergickým reakcím mladších dětí.
Recept
- 3 šálky popcornu
- 1 šálek celozrnných cereálií
- ½ šálku sušených jablečných kroužků nakrájených na malé kousky
- ½ šálku arašídů
- ¼ šálku mandlí
- ¼ šálku rozinek
Všechny přísady smíchejte dohromady v míse a svačinku máte hotovou.
4. Mandlové máslo (nebo jiné ořechové máslo)
![Lívanečky s arašídovým máslem](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Másla z ořechů jsou super způsob, jak přidat bílkoviny do svačinek vašich dětí. Zkuste třeba namazat na dva plátky celozrnného chleba (nebo i pár lívanečků) mandlové máslo, přidat několik kousků banánu a pokapat medem. Sendviče nakrájejte na polovinu a vložte do krabičky. Dokonalá mňamka.
5. Mrkvovo-kukuřičné muffiny
![Mrkvové muffiny](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Připravte chutné muffiny, které jsou ideální svačinkou pro každé dítě. Můžete je ještě ozdobit mašličkou či pokapat nějakou polevou. Nezapomeňte přidat i ubrousky na utření.
Recept
- ½ šálku kukuřičné mouky
- ½ šálku bílé celozrnné mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- ždibec soli
- ½ šálku mléka
- 1 vejce
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 1 lžíce medu
- ¾ šálku strouhané mrkve
Postup
Předehřejte troubu a lehce potřete muffinové formičky máslem, pokud nepoužíváte třeba silikonové, které se vymazávat nemusí.
Ve velké misce smíchejte kukuřičnou mouku, druhou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V další míse smíchejte mléko, vejce, rozpuštěné máslo a med. Nalijte tekuté ingredience do suchých a smíchejte. Na konec přimíchejte nastrouhanou mrkev.
Nyní naplňte formičky na muffiny a pečte dozlatova. Obvykle asi 12 minut, ale řiďte se svou troubou. Hotové muffiny dejte na drátěný stojan nebo někam, kde mohou dýchat a nechte vychladnout. Až pak vyklopte z formiček.
Tipy na rychlé a snadné snídaně, které si vaše děti zamilují
6. Mini palačinky nebo vafle
![Vafle](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Vyrobte mini palačinky nebo vafle, které vaše děti určitě ocení. Výborné je, když polovinu palačinek namažete vrstvou arašídového másle nebo i obyčejného a na druhou polovinu dáte nějaké ovoce. Dejte poloviny dohromady a zabalte na cesty. Mezi oblíbené dobroty jistě patří i vafle. Udělejte třeba banánové, pokapejte javorovým sirupem a dejte do uzavíratelné krabičky. Nezapomeňte na ubrousky.
7. Pšeničné placky
![Rolka](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Perfektní občerstvení. Když na placky dáte smetanový sýr, přidáte třeba oblíbenou zeleninu na nudličky či dobrou a kvalitní šunku, máte skvělé jídlo, které dodá vitamíny a zasytí. Zkusit můžete i variantu se špenátem a sýrem feta. Ten roztavte, špenát nasekejte na kousky a prohřejte na pánvi. Pak vložte na placku a zabalte.
8. Skořicové jablečné lupínky
![Jablečné lupínky](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Křupavé plátky jablek se skořicí připomínající bramborové lupínky, kde není nutný žádný olej.
Recept
- 2 chutná a šťavnatá jablka nejlépe v Bio kvalitě
- ½ lžičky mleté skořice
- 1 lžíce hnědého cukru
Postup
Rozehřejte troubu a připravte si plech s pečicím papírem. Ostrým nožem nakrájejte jablka na tenké plátky. Čím bude tenčí, tím křupavější lupínky vzniknou. Na připravené plátky dejte smíchanou skořici s cukrem. Nejdříve nasypte jen polovinu směsi a dejte na hodinu do trouby. Pak pomocí kleští na otáčení plátky otočte a posypte zbývajícím skořicovým cukrem. Pečte další hodinu.
Troubu vypněte a nechte ještě hodinu jablka uvnitř. Po vychladnutí je pak uložte do uzavíratelné nádoby, než budou připravena k jídlu.
9. Čerstvé ovoce
![Smoothie](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Sladké a čerstvé ovoce je tou pravou osvěžující a zdravou svačinu na cestách. Navíc s mnoha vitamíny a vlákninou.
Vytvořte ovocno-sýrový talíř. Nakrájejte ovoce na malé kousky a podávejte spolu s kousky oblíbeného sýra a k tomu zkuste celozrnný chléb pita. Vše lze snadno skladovat a převážet v krabičkách.
Už jste zkoušeli zmrazené banánové bonbony? Nakrájejte banány na kolečka, ponořte do oblíbeného jogurtu a obalte v drcených grahamových sušenkách. Plátky pak dejte do nějakého obalu, krabičky nebo na tácek a uložte do mrazáku, než budete svačinku potřebovat.
A vytvořit můžete i mini sladký salát na cestu. Nakrájejte sladký meloun (může být víc druhů) na kostičky, přidejte zálivku ze šťávy z jedné limetky, dvou lžic medu a šálku nasekané máty. Do směsi melounu přidejte hroznové víno. Vše lehce promíchejte a dejte do vhodné krabičky a do chladničky, aby byla zachována čerstvost.
Z ovoce také můžete vytvořit lahodné smoothie, které je snadné, rychle, zdravé a zasytí. Je jedno, jaké ovoce vyberete. Dejte do něj to, co má vaše dítě rádo.
10. Pečený zelený hrášek
![Smažený hrášek](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Když vaše dítě touží po něčem křupavém a slaném, máme pro vás tip na překvapivě chutné občerstvení. Díky použití mraženého hráčku nepřijdete o šťavnatost, a navíc je tato svačinka velmi jednoduchá na přípravu.
Recept
Vložte na plech dva šálky zmrazeného zeleného hrášku. Přidejte dvě lžičky olivového oleje a ¼ lžičky soli. Nechte péct na střední teplotu asi 35 až 40 minut nebo do zhnědnutí. Řiďte se hlavně svou troubou. Nechte úplně vychladnout a pak můžete konzumovat.